【お菓子作り】カフェ男子の僕が自宅で“バナナのキャラメリゼ〜バニラアイス添え〜”を作ってみた。
皆様、お勤めご苦労様です。
男のカフェブログオーナーの Saiです。
普段は“広告営業”の仕事をしておりますが、
副業で“コーチング”や“カフェライター”などの活動もしております！
さて今回は、自宅で手軽に作れる“バナナのキャラメリゼ”の作り方をご紹介させて頂きます。
代わり映えしない毎日の少しばかりのアクセントにはなるかと思いますので、ぜひ試してみてね！
材料
バナナ１本
グラニュー糖 大さじ１
マーガリン 10g （※あれば有塩バターの方がいいよ）
バニラアイス 50g
作業工程
①.最初にバナナの皮を剥いておく。
②.バナナを縦半分にカット。
③.中火で熱したフライパンにマーガリンを10gひいて溶かしていく。
④.マーガリンが溶けたら、グラニュー糖大さじ１をバナナの形に合わせてフライパンの上にふりかける。
⑤.カットしたバナナを断面を下にして中火で焼いていく。
⑥.グラニュー糖がカラメル色になったら、バナナの焼き面を確認し、程よく焼き目がついていたらひっくり返す。
ひっくり返したら、中火のまま30秒〜1分ほど焼いて、火から下ろす。
⑦.バナナをお皿に移し、バニラアイスを盛り付けたら完成。
【完成】バナナのキャラメリゼ〜バニラアイス添え〜
バナナは焼くことで、甘みが増すので普通に剥いて食べるよりも美味しくなりました！
特に焼いたバナナと冷たいバニラアイスの相性が抜群。
バナナの焼き目が程よくキャラメルのカリカリ食感で手軽に作った割には中々のクオリティ！
Saiが作ってみた感想♪
- 自宅でできて超簡単！調理時間わずか5分！
- 何気ない毎日が少し楽しくなる
- 温かいバナナと冷たいアイスのバランスが良い
- 何よりも材料費が約100円という安さ
＊是非、皆さんも試してみてください！
最後に
いかがでしたでしょうか？
今回は、自宅で手軽に作れる「バナナのキャラメリゼ〜バニラアイス添え〜」の作り方をご紹介させて頂きました。
僕と同じようにちょっと特別な1日を過ごしたい方にとって今回の記事がお役に立てましたら嬉しい限りです。
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その他、オススメ本の紹介や筋トレに関する記事など、“毎日の暮らしを少しでも良いものに♪”をコンセプトに、皆様の日常に役立つ記事を書いていきます！
そのため、「男のカフェブログ」という名前で運営していますが、カフェ紹介以外も扱いますので、温かい目で見守って頂けると嬉しいです。
